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« La Cuisine en fêtes »
les recettes originales de Marc Meneau Aux éditions Robert Laffont 1986 |
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« La cuisine des monastères » Aux éditions de la Martinière 1999 |
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« Le Peintre et le cuisinier »
Aux éditions du Chêne 1992 |
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« Les salades, du Potager à l’assiette »
Aux éditions Minerva 2001 |
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« La Conversation » Marc Meneau et Hans Gissinger Woodstock éditions 2001 |
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